街道食品安全工作總結
總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，我想我們需要寫一份總結了吧。那么總結要注意有什么內容呢？下面是小編為大家收集的街道食品安全工作總結，歡迎閱讀與收藏。
街道食品安全工作總結 篇1
為推進國家食品安全示范城市創建工作，進一步提升食品安全保障水平，為成功舉辦第xx屆世界大學生運動會奠定基礎，按照市、縣相關文件要求，鶴山街道結合實際，迅速組織落實，積極開展食品安全專項整治�，F將我街道迎大運食品安全專項治理工作總結報告如下：
一、治理工作成果、亮點
（一）加強組織建設，確保領導有力
鶴山街道始終把食品安全工作作為安全生產工作的一項重要內容來抓，及時調整充實了街道食品安全工作領導小組，定期研究食品安全工作。街道每月定期召開安全生產工作會議，各村（社區）按時召開安全協管員會議。
（二）狠抓責任落實，確保執行有力
鶴山街道積極開展食品安全自查自評，組織開展校園及周邊食品專項整治、食品三小規范管理、保健食品欺詐和虛假宣傳整治等專項工作。在五一、端午、櫻桃節、國慶·中秋雙節等重要時間節點開展農家樂食品安全大檢查，出動工作組xx個，xxxx余人次，檢查農家樂點位xx余家。結合農貿市場食品安全整治工作，完成農殘快檢xxxx批次，合格率xxx%。x街道紅合村順利通過xxxx年縣級農村自辦群宴集中規范化點位打造驗收工作。
（三）加大宣傳力度，確保宣傳有力
鶴山街道積極組織開展食品安全宣傳活動，依托x市創建國家食品安全示范城市為契機，扎實開展創建全國食品安全示范城市宣傳，做好食品安全宣傳周活動，并充分利用宣傳欄、宣傳資料、村村響等媒介加強對食品安全的宣傳，做到食品安全進企業、進學校、進社區、進農村、進家庭，有效的提高了轄區內食品從業人員和居民的食品安全意識。專項治理實施以來，開展集中宣傳咨詢x次，發放各類宣傳資料x.x萬余份。
二、存在的問題
中節能商圈流動攤販安全隱患問題：鶴山街道在日常巡查過程中發現，中節能商圈（國稅局外）夜間聚集三十余家流動攤販，一是各攤販均在使用液化氣罐，聚集后體量變大，此處為人員密集場所，若使用不當易引起爆炸事故；二是食材多為海產品，制作方式以燒烤油炸為主，食品衛生安全無法保障。
三、下一步提升措施
一、加強組織領導，將食品藥品安全工作列入議事日程，重大或重要食品藥品安全工作提交街道安委會研究。制定食品安全專項整治工作計劃或方案，完善食品藥品安全事故應急預案，加強食品安全風險防范和應急處置能力培訓，同時加強村（社區）食品藥品監管協管員隊伍建設。
二、按照縣食安辦的相關通知要求，扎實開展食品安全宣傳，做好國家食品安全示范城市創建省級初評和國家驗收工作。
三、做好協調配合，積極配合縣級相關部門開展食品藥品安全工作、食品藥品監督抽檢及執法行動，定期開展日常巡查，抓好各項工作的落實。
四、加強宣傳教育，開展多種形式的食品安全科普宣傳活動，大力宣傳創建國家食品安全示范城市工作的目的意義、政策措施、創建標準、創建重點，營造創建氛圍和良好食品安全輿論氛圍。
五、加強監督管理，進一步加強種養殖源頭、食品生產加工、食品流通、餐飲消費、農村群宴等工作的監管。
六、扎實開展專項整治，對農宴申報管理、學校食堂及學校周邊食品安全、兒童托管機構、養老機構和流動攤販等工作開展專項整治。
街道食品安全工作總結 篇2
長城中路街道黨工委、辦事處在金鳳區黨委、政府的正確領導下，根據區委“緊扣一個中心、突出四大定位、實施五大戰略、推進十大工程”的發展思路，結合“金鳳區20xx年經濟社會發展目標任務責任分解”和簽訂的各項責任書、任務書的要求，長城中路街道就20xx年的各項工作進行了認真安排，現就20xx年上半年工作進展情況匯報如下：
一、重點工程項目實施情況
1、配合實施銀川市社會保障性住房項目建設。其中：豐盈保障性住房項目占地446.11畝、已于去年9月份開工建設。高橋保障性住房項目占地386.28畝。目前，拆遷工作已完成，地勘已搞完，準備進場施工。
2、全力實施高橋、豐盈安置區項目建設。截止目前，高橋安置區、豐盈安置區凈地已交付使用、施工企業完成砌筑圍墻，計劃六月中旬開工。
3、全力做好“南部七十二連湖”周邊整體開發建設項目的征地拆遷工作。截止5月底，七十二連湖周邊市政設施建設項目所需土地全部交付，地面附著物的拆遷正在進行，應簽協議530戶，已簽174戶。
4、寧安宜居項目進展順利
目前，該項目一期工程已開工面積78861.43平米，全部完成主體工程并開始進行室內外安裝及裝飾工程，預計20xx年底即可交付使用，二期綜合樓工程共計44266平米，基坑開挖正在施工當中，預計20xx年10月竣工交付使用。
5、全力實施東南水系三期綠化工程。從3月7日開始，動用大型機械32臺班，平整林帶260余畝，機械開溝150畝。3月31日，在金鳳區機關干部的配合下，共載植各種樹木70600株，其中：栽植垂柳3400株、紅葉柳2300株、竹柳8900株、沙棗6000株、紫穗槐50000株。為確保樹木成活率，樹木涂白15000株，現已全面澆水兩次。補植樹木1000株。
二、加強改善民生加強社會事務管理
一是完成20xx年度城鎮居民醫療保險繳費工作；完成失地農民退保轉保1240人，辦理靈活就業人員養老保險134人；開展園林、手工編織等技能培訓283人；辦理靈活就業社保補貼133人，醫療保險補貼72人，失業人員就業297人，自謀職業762人，勞務輸出就近轉移159人；創辦經濟實體2家，培養小老板29人。
二是“兩節”期間慰問困難弱勢群體3271人，發放166950元慰問金和必要生活用品；助殘日慰問殘疾人15戶；按時發放1380戶2162人低保戶低保金1146280元。救助重大疾病低保戶38戶。扎實開展城鎮低保清理整頓工作，對202戶341人收入超標的家庭實施停發，目前此項工作正在進一步開展。投資一萬余元建成五里臺新村居家養老服務站。
三是開展計劃生育技術服務人員下鄉活動，摸底登記街道總人口61735人，其中已婚育齡婦女12827人，出生人口328人，常住人口信息平臺人口覆蓋率、身份證完整率達98%，組織育齡婦女生殖健康普查800人次，發放獨生子女費6萬余元，建成并使用五里臺新村計劃生育優質服務室。
四是開展城鄉環境衛生整治義務勞動4次，出動各種機械車輛12臺次，人工520人次，投入經費4.8萬元，清理清運垃圾、回填土方5000噸，開展健康教育和食品安全宣傳1次，發放宣傳資料500余冊，改善了城鄉衛生環境面貌。
五是豐富居民文化體育活動，開展各類文藝演出20場次，舉辦群眾體育競賽活動3場次，新建五里臺新村文化體育廣場300平方米。
三、社會治安綜合治理及安全生產工作
緊緊圍繞“平安金鳳”建設目標，積極開展社會治安綜合治理各項工作。認真落實“綜治宣傳月”活動要求，對保伏橋新村和紫園北區兩處重點地區進行綜合整治，制定了整治方案，落實了整治措施，結合“創城”工作，開展法律進學校、進社區活動2場次，進一步加大對轄區內安全生產危險源、建筑工地、重點部位、特種設備、公共聚集場所的監督檢查，并建立健全了登記臺帳，簽訂安全生產責任書106份，發生交通安全事故1起。開展矛盾糾紛排查7次，排查出重大矛盾糾紛17件，調解民事糾紛19起，對16名社區矯正對象，24名刑事解教人員進行有效管理，無重新犯罪人員。
四、黨的基層組織建設
深入開展創先爭優活動，完成黨員冬季輪訓的工作，落實黨內關懷機制，調整基層黨組織的設置，進一步擴大基層黨組織的覆蓋面，先后有7個居村黨支部升格為黨總支。成立了全區第一家商務樓宇黨組織——恒泰商務大廈聯合黨支部，突出以黨建帶工建、帶團建、帶婦建的工作理念，黨群組織覆蓋樓宇企業56家，并圍繞服務企業、服務員工這一宗旨有序開展各種活動。同時，在條件成熟的企業單獨成立黨組織，即：中海洪洋地產銀川分公司黨支部。積極探索“特色支部法”，根據五里臺新村社區和五里臺村的實際情況，分別成立5-7個特色主體黨支部，開創基層黨組織設置的新途徑。成功打造五里臺新村會所。深入推進黨務公開工作。
五、下半年工作安排
保伏橋新村房產證辦理等遺留問題，高橋、五里臺村拆遷安置過程中存在群在上訪因素，七十二連湖周邊市政設施建設等轄區在建項目擋工現象時有發生，五里臺村會所至今不能建設，因此，下半年我們主要從以下幾個方面入手推動全年工作的完成。
一是要進一步優化發展環境，配合七十二連湖周邊市政設施建設、銀川市南部經濟適用房等土地開發項目建設，做好征地拆遷、安置補償等工作，在安全生產、社會穩定、化解矛盾糾紛等方面，為轄區建設單位做好協調服務。
二是要把保障和改善民生列入重點，把中心工作要轉移到服務城市建設和城市管理上來，為社區居民提供高效便捷的服務，將街道市民服務中心打造成全區一流的中心。
三是要加強基層黨組織建設，實行黨建網格化工作新模式，以長城花園社區為示范，在各村、居推行“大委員制”、發展街區黨員，加強與轄區單位的聯系，使轄區各單位、沿街商鋪都能積極參與支部活動，擴大基層黨組織建設的覆蓋面。
四是加強基層民主政治建設，深入推進“勤政為民”工程，深化和規范“四議兩公開”、民主議政等工作機制，保障廣大群眾行使民主權利；探索實施居、村干部歇職制度，并逐步向街道層面延伸。
街道食品安全工作總結 篇3
20××年，我街道食品安全工作在街道黨工委、辦事處的直接領導和區食安辦的業務指導下，認真貫徹落實上級安全工作文件精神，堅持貼近實際、貼近群眾、貼近生活的原則，積極開展了食品安全周宣傳活動。認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合街道實際并制定了實施方案，各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我街道20××年食品安全監管工作總結如下：
一、加強領導，明確職責
為加強領導，明確職責，確保食品安全工作有力推進。我街道及時成立食品安全工作領導小組，組長由分管領導擔任，成員由食安辦、市場監督管理所、派出所等部門組成。
為進一步細化職責任務，我們還專門召開了食品安全工作會議，明確了街道、社區和有關單位等部門的監管責任，并和各社區及有關單位簽訂了食品安全工作目標責任書，健全了街道、社區兩級食品安全工作的監管組織體系，有效地加強了街道食品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳，營造氛圍
20××年，我街道以維護群眾食品安全為出發點，以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創新工作思路，多方位、多角度開展食品宣傳工作，營造了全民關心支持食品監管工作的良好氛圍。
一是利用節日，在街道宣傳食品安全知識，發放宣傳資料，發動群眾積極參與、監督食品安全；3月15日上午我街道組織食安辦、市場監督管理所、司法所等部門及相關社區在xx超市廣場開展了現場宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發放宣傳材料、現場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全相關知識。共發放宣傳材料1000多份，咨詢服務群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。
4月25日，由街道食品安全領導小組牽頭，組織學校、市場監督管理所、派出所等食品成員單位對轄區內企業、學校、幼兒園進行了一次食品安全大檢查，同時在轄區農貿市場設立食品安全宣傳點，以橫幅、宣傳展板、發放宣傳單等形式廣泛宣傳食品安全知識，積極開展了“食品安全進社區、進企業、進校園、進人員密集場所”活動。
二是積極開展“四員”培訓，提高業務能力。街道食安辦按區食安辦要求，制定年度培訓計劃，選好培訓內容，并半年組織一次“四員”業務知識測試，通過各種形式不斷提高“四員”執法水平。20××年街道共組織“四員”培訓班2次，參訓人次26人次；街道共舉辦食品安全現場咨詢宣傳活動2次，食品安全大檢查1次，懸掛宣傳橫幅30條，制作宣傳展板2塊，發放宣傳材料20xx多份，宣傳、咨詢、服務群眾1000余人。進一步增強了群眾的自我保護意識和維權意識，為街道的食品安全工作的順利開展打下良好的群眾基礎。
三、明確目標，加大整治
1、認真對轄區餐飲單位和小作坊進行摸底排查，并進行登記造冊，通過排查我轄區餐飲單位283家，小作坊12家，同時對各餐飲單位和小作坊的環境衛生、個人衛生及健康證、原材料進貨、生產食品的質量有無添加劑及安全設施等進行檢查，檢查表明，個別餐飲單位存在著不少問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區相關場所混在一起，衛生設施缺少等等，根據在檢查中出現的問題，落實整改措施。
2、開展校園食品衛生安全專項檢查。
結合街道安全生產檢查，我們對轄區內各中小學校進行了定期專項檢查。重點檢查校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況的設施情況，有無衛生許可證、從業人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題。通過檢查落實專人負責校園食品衛生，對學校周邊食品攤點進行整頓和規范，為學生安全飲食提供了有效保障。
3、積極配合各部門開展各類專項執法檢查。
一是配合街道的安全大檢查，加強對食品加工、餐飲店、菜市場進行了檢查，對存在問題的并當場對相關單位提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實；二是積極配合區食安辦等相關部門開展了食品安全專項整治活動。
做好食品安全工作，既決定著社會基層的和諧穩定，又決定著人民政府在百姓心目中的形象。為進一步做好食品安全工作，并針對過去工作中存在的一些問題，結合街道工作實際，20××年認真開展以下幾項工作：
一是抓好隊伍建設，強化責任追究。
食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，街道、社區兩級要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實行責任追究。
二是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。
積極探索食品安全宣傳的有效途徑，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發。同時積極開展宣傳教育和培訓，創新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品安全宣傳。
三是加強檢查次數，加強查處力度。
加強節假日食品安全大檢查活動。以“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節”等節日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。
總之，20××年，我街道將切實加強食品安全監管工作，加倍努力，圓滿完成年初制定的各項目標，完成上級部門下達的任務。
街道食品安全工作總結 篇4
按照區委、區政府的統一部署，我街辦認真開展食品安全及防控體系建設的各項工作開展以來，相關科室、社區、居民小組及相關社會力量加大了對食品生產企業、餐飲店面的監督力度，重點抓好食品安全問題發現機制和宣傳發動工作，取得了一定的成績�，F就上半年工作總結及下半年工作打算如下：
一、加強領導，落實工作責任
成立以街辦主要領導為組長、分管領導為副組長、相關科室負責人為成員的街道食品安全防控體系建設領導小組。各社區及居民小組成立相應的領導小組，負責本轄區內食品安全及防控體系建設工作。并與社區簽定了《食品安全目標責任書》。制定《A街道關于食品安全防控體系建設工作方案》及《A街道辦事處食品安全工作手冊》。召開專題會議，對轄區內食品安全工作進行了總體的安排部署，做到責任落實到位。
二、構建基層問題發現體系，突出重點監控
一是構建了“街道—社區—居民小組”三級工作網絡，落實食品安全工作組織架構。二是整合街道綜治、城管和社區義務和諧員、治安巡邏員等有生力量。發揮街道綜治和城管隊伍
在治安管理、街面管理中的有效作用，賦予其食品安全宣傳教育和巡查舉報的工作職能。同時賦予社區義務和諧員、治安巡邏員收集上報食品安全相關信息的工作職能。三是結合轄區實際利用社區水表抄表員、流動人口協管員等入戶工作的性質，定期對轄區出租房等房屋進行摸排。
加強了對食品生產加工、消費環節的監管。一是突出對出租房監督。開展了食品加工小作坊專項整治，截止目前全轄區總
計摸排登記了非法加工食品小作坊共計22家。已經搬走11家，取締了11家。二是突出食品消費環節監督。對轄區內的所有食品相關店面（餐飲、腌鹵、糕點）進行逐一摸底，總計摸底登記705家，并將摸底的基本情況上報給相關職能部門，并將它們納入日常監督工作中，建立日常巡查記錄臺賬。
三、積極處理息，落實舉報獎勵機制
設立街道食品安全舉報電話及舉報線索獎，按照《成都市舉報獎勵辦法》規定向區食安辦申報舉報獎勵，街道視情況予以獎勵�？傆嫿拥缴鐓^群眾舉報8人次，發放獎勵8人次，總計發放金額2400元。
四、群眾自治，人人防范
引導社區居民小組以基層群眾自治為抓手，依法管理與群眾自治相結合。通過召開居民代表會、居民議事會議等形式，廣泛征求群眾意見，制定符合社情民意，具有操作性的包含食品安全條款的村規民約。如石嶺社區與轄區內出租戶簽訂了
《石嶺社區轄區居民出租房屋安全公約》，與轄區內企業簽訂了《石嶺社區轄區企事業食品、藥品安全責任書》。
五、廣泛宣傳，營造良好氛圍
為不斷增強轄區居民的食品安全意識，形成人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。一是編寫了《A街道關于食品衛生安全告家長書》，向轄區內18所中、小學校及幼兒園近18000名學生發放。以“小手牽大手”的方式，提醒學生家長不向非法食品生產加工、流通經營者出租房屋，不從事非法食品生產經營活動，舉報不良食品生產經營活動以及從小培養學生的良好飲食習慣。二是編寫了《A街道關于食品安全告社區居民書》萬余份，向社區居民進行宣傳發放。三是在居民院落、農貿市場和外來人員集中居住地張貼《關于嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規范食品添加劑生產經營使用的公告》等宣傳品。四是以“食品安全生產月”活動“ 安全責任、重在落實”為主題，在各社區設點，開展食品安全專項宣傳活動，發放宣傳資料3千多份。五是制作食品安全宣傳環保袋5500個，向轄區群眾發放。六是積極組織參加食品安全知識的專業培訓，總計組織社區食品安全協管員培訓1次，組織轄區食品從業人員培訓2次。
通過半年的工作推進，街道食品安全工作取得了一定的成績，但離區委、區政府和老百姓的要求還有很大的差距。下半年我們將繼續全面強化各項工作，進一步完善街道-社區-居民小組三級食品安全防控體系建設工作，突出問題發現機制和宣傳發動機制，積極配合相關部門開展對食品安全監督人員、食品從業人員進行政策法規培訓和執法檢查工作。力爭把食品安全工作做實、做細，為轄區群眾營造一個良好的食品安全環境。
A街道辦事處
二0xx年八月十七日
街道食品安全工作總結 篇5
今年以來，我街道在**區食安委、區食監局的關心指導下，特別是在街道黨工委、辦事處的領導下，結合街道自身特點，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下面就我街道**年年食品安全工作總結如下：
一、加強領導，完善食品安全監管網絡
根據市、區食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會，并明確了專人負責街道日常食品安全工作，同時基層各社區也健全了食品安全工作領導小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社區兩級食品安全工作的監管網絡體系，有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共和*個社區簽訂了食品安全工作目標責任書、 *個食品生產經營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》，同時督促、指導這些企業依法生產經營、規范經營行為，掌握和了解本街道食品生產和經營的動態。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監管機制，為全街道的食品安全順利推進提供了組織領導、督察監管、常抓不懈的工作保證。
二、明確要求，提升食品安全監管意識
今年以來，我們把食品安全作為街道經濟發展和社會穩定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監管、確保安全”的工作方針，通過強化監管責任，完善制度建設，組織開展專項整治，確保全街道居民用上放心的食品，積極營造放心消費、安全的食品市場環境。根據街道食品安全工作重點，街道食安委通過對食品加工、餐飲企業和集貿市場、學校企業食堂的專項檢查，分析了食品生產經營企業存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業的安全生產和經營，切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部，群眾思想認識得到了進一步提升。
三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍
今年，街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產月”、“百日安全生產”活動等機會，精心組織、專門研究制定了對居民小區、集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發放食品安全宣傳手冊*份。各社區也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產經營單位在日常檢查的基礎上，把食品安全有關政策、法律法規宣傳灌輸到生產經營第一線，從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
四、狠抓措施，強化食品安全責任落實
按照區食安委**年年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合，面上檢查和突擊抽查相結合，節前檢查和節后檢查相結合，明查暗訪相結合。今年共組織了由主要領導參加的檢查活動*次，分管領導參加的檢查*次。在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業，集貿市場，超市，學校企業食堂進行了逐一檢查，并當場與企業負責同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。同時，按照年初的《**年年食品安全工作目標責任書》要求，對下發告知承諾書的食品生產經營企業進行走訪，實施了食品安全監管責任的檢查，做到食品安全不留空白點，不留死角，同時也使各食品企業負責同志的責任感更強，工作力度更大，措施落實更扎實。
五、完善機制，推進食品安全不斷創新
在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創新。一是網絡健全強機制。今年，通過街道整頓，重新健全了街道社區食品安全監管網絡，建立了食品安全工作例會制度，由主要領導傳達上級精神、強調街道要求，為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創新路。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨進行，而是由機關職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，通過明查暗訪，以嚴查、嚴管、嚴督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。
街道食品安全工作總結二：
今年以來，為了貫徹落實《食品安全法》，強化食品安全監管責任，提高食品安全監督管理效能，確保食品安全各項目標責任的完成。**鄉食品安全工作在鄉黨委、政府的正確領導下，緊緊圍繞全縣鞏固食品安全先進縣創建成果的工作部署，以規范管理為重點，以鞏固先進縣創建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標，進一步落實食品安全責任，不斷加強食品安全宣傳教育，開展專項整治與日常監管相結合，不斷建立健全食品安全長效監管機制，努力構建安全、放心、規范的食品消費環境，取得了一定成效，現將一年來的工作情況總結匯報如下：
一、提高認識，加強領導，落實食品安全工作責任
1、鄉黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強了對食品安全工作的領導。鄉政府建立了食品安全工作領導小組，政府主要領導擔任組長，從組織上保證了全鄉食品安全工作的有序開展。領導小組多次專題部署和研究食品安全工作，領導小組辦公室具體制定食品安全年度工作計劃，建立食品質量安全轄區責任制度(學校部門、餐飲行業、食品加工業)，開展對食品生產加工流通的質量安全監管。
2、落實食品安全責任制，年初鄉政府與各村簽訂食品藥品質量安全監管責任書和食品安全工作先進鄉創建工作目標責任書，與各食品生產加工企業簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責任。
3、完善食品安全監管網絡，鄉上明確專人負責本鄉日常食品安全工作，各村配備食品藥品信息員、監管員，建立村級監管網絡信息，具體管理本村的食品安全和食品消費監管，鄉村兩級食品安全監管網絡得到完善。
4、建立和完善了食品安全九項工作制度，修訂了《食品安全重大事故應急預案》，全面指導和規范全鄉食品安全和應急管理工作。
二、鞏固食品安全工作達標鄉創建成果取得明顯成效
1、鄉上成立了食品安全協調領導小組，下設辦公室，辦公室建立了各項工作制度;各村設置食品安全工作協管員或監督員，職責明確。
2、制定了年度食品安全工作計劃和專項整治工作方案，任務明確、措施有力，體現實效。
3、鄉政府與各村和有關食品企事業單位簽訂了責任書，年終對各村食品安全工作進行考核。
4、利用各種形式，廣泛宣傳食品安全知識，法律法規，全年開展較大的宣傳培訓活動2次。
5、落實了經常性的巡查制度，加強了對各類食品生產、加工企業的日常監管。
三、突出重點，專項整治與日常監管有機結合，預防和控制食品安全事故
1、開展專項整治，實行定期檢查及時排查隱患，改善食品各個環節的安全狀況。根據縣食品安全專項整治行動的有關精神，**鄉全面部署食品安全專項整治工作，建立專項整治工作領導小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。根據本鄉實際，重點加強了對食品生產加工企業和植物油、面粉等農產品加工作坊的整治。開展了食品生產、加工小作坊基本情況核查活動，全面摸清了全鄉食品生產、加工小作坊的基本情況，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎。
通過調查摸底，建立動態管理臺帳，深入加工現場，檢查生產環境、衛生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產及在食品中摻雜使假行為等情況。針對存在的問題，提出具體的整改措施，限期落實整改。
2、加強日常監管，預防食品安全事故發生。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務，由于食品生產涉及多個環節，相應的涉及多個管理職能部門，按照一個監管環節由一個部門監管的原則，鄉食品安全委員會統一領導，按照年度工作計劃，各職能部門協調配合，切實加強了各環節的日常管理。今年以來，**鄉的食品安全管理始終堅持做好初級農產品生產環節、食品生產加工環節、食品流通環節、食品消費環節等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現場檢查，食品消費維權監督等多種渠道做好管理。鄉食品安全委員會每逢節日期間組織各相關部門開展食品安全全面檢查。全年累計食品專項檢查4次，責令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。
四、存在的問題和對策
今年以來，**鄉食品安全工作在上級的指導下，通過全鄉上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問題。一是農村食品安全隱患明顯存在，目前**鄉的食品流通市場的主體仍然是集貿市場、小型商店和小餐館，由于廣大群眾自我保護意識不強，監管相對薄弱，容易成為假劣食品的侵害對象，食品消費安全問題存在;二是流動攤販食品、學校周邊飲食衛生安全問題依然存在。所有這些問題，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實加以解決;三是各食品安全責任部門的協作有待加強。
總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品安全監管工作，在凈化市場環境，促進經濟發展，創造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，**鄉將再接再勵，依法監管，促進全鄉食品安全工作有序健康發展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。
街道食品安全工作總結 篇6
在區委、區政府的正確領導下和區食品藥品監督管理局的大力支持下，孔浦街道黨工委、辦事處結合轄區實際，一如既往以促進街道轄區食品生產、加工、食用等各個方面為工作重心，通過領導重視、部門踐行、人員用心等一體化模式，積極營造食品安全管理氛圍，繼續保持發揚食品安全街道建設，整合資源提升監管效能，與各相關部門積極配合，健全網絡、信息等渠道，提高監管水平，集中整治監督不法行為，防微杜漸，保證孔浦轄區食品安全生產的風氣持續保持，提高人民群眾飲食安全的整體質量�，F將一年來的主要工作總結如下：
一、強化領導，提高效率
繼去年成立了以街道辦事處主任為組長的食品安全工作領導小組后，安全監察的工作得到了更大的重視。食品安全工作的開展也獲得了更多的支持。街道辦事處與所轄各社區簽定的《食品安全目標管理責任書》，也使得社區與街道就食品安全方面形成了更緊密的合力。食品安全工作在區食藥監局、領導和社區的共同努力下，呈現出良好發展的態勢。
二、工作網絡健全
年初圍繞區下達的工作目標任務，街道召開了食品安全工作會議，對食品安全工作進行全面布署。為進一步完善食品安全監管體制，構建食品安全責任網絡，街道調整完善了食品安全監督領導小組。各村和社區都成立了食品安全組織網絡，并且建立了一支年青有為、富有能力的食品安全協管員、信息員隊伍。為街道開展食品安全工作提供了強有的組織保障。
三、協調配合，科學行動
我們在做好本職工作的基礎上，積極與相關部門溝通、合作。采取聽取指揮、集中行動、互聯互動的方式，加大對市場的檢查力度。
1、深入開展“元旦”、“春節”、“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”食品安全專項整治。在區食安辦的牽頭組織下，對涉及食品安全的場所進行了各項針對性的檢查，通過確認合格證件、確定食品來源等方式確保節日期間食品安全。
2、加強學校、工廠等重點領域食品安全衛生管理。積極推廣學校食堂管理等先進經驗，組織學生、工人、教職工、食堂從業人員開展食品安全培訓，確保學校、工廠的食品衛生安全。配合相關職能部門開展了食品安全專項整治工作，保證了轄區的食品安全。
3、認真履行職責。根據孔浦實際，針對可能發生的各種食品安全事件，制定專項整治工作預案，組織開展了以糧、肉、蔬菜等食品為重點品種，以城鄉結合部、菜市場、食品消費市場、學校食堂等場所為重點區域，積極配合食品監督管理部門開展食品安全聯合執法檢查的各項行動。
四、“百日嚴打”
為了切實解決食品安全領域存在的突出問題，省食安委決定于今年3月1日至6月10日在全省開展食品安全百日嚴打專項行動�？灼纸值啦扇《囗棿胧�，積極響應省食安委的要求。
1、關注，從思想上提高對食品安全的重視。目前，我國多地出現了惡性食品安全事件，恒天然“肉毒桿菌”、沃爾瑪“掛驢頭買狐貍肉”、鎘大米……這些事件的出現不僅表現出食品安全問題已經從街邊小販的地溝油擴延到超市等正規場所；從日常食品延伸到保健品、醫藥等領域；從國內產品擴大到國際產品，更嚴重昭示了我國食品安全制度方面存在的隱患。提高人們對食品安全的重視，是解決食品安全問題的基礎。
2、采取多種方式，從宣傳上提高對食品安全的了解�？灼纸值腊l動社區安管員，在學校、菜場、大型餐飲店旁等人員密集型、食品流通密集型場所張貼“關于開展全省食品安全百日嚴打專項行動的通告”。讓這次百日嚴打行動為更多的'老百姓所知道的，提高社會關注了解百日嚴打行動的認識，為形成全社會食品安全行動輿論造勢。
3、提供各種手段，從行動上支持對食品安全的整治。在這次整改行動中，省里提供了舉報電話、給予物質獎勵等手段，引導人民參與百日嚴打行動。與此同時，孔浦街道鼓勵居民，看到不符合食品安全的行為，可以與街道、社區聯系，讓政府和人民共同合作，嚴厲打擊食品安全違法行為。
在有序的組織、大范圍的覆蓋下，食品安全問題得到有效遏制。居民食品安全意識得到提高，參與打擊安全安全違法行為的積極性顯著加強。
街道食品安全工作總結 篇7
20xx年，為進一步加強我街道食品安全監管工作，切實解決食品安全存在的隱患和難題，努力創造一個安全、放心的食品消費環境，同時引導食品經營單位進行規范、有序營商，根據區食安委和街道黨工委的總體工作要求，現結合我辦工作實際，特制訂工作計劃如下：
一、工作目標：
有效遏制食品安全違法犯罪行為，有效防控食品安全風險隱患，確保不發生重大食品安全事故和輿情事件，人民群眾飲食安全得到有力保障。
二、工作要點：
�。ㄒ唬┩晟剖称钒踩O管機構，做實做強食安委及食安辦，充分發揮街道食安委統一領導和食安辦協調指導作用。按照街道食安辦的職責，充分發揮食安辦職能作用，加大成員單位的綜合協調和監督檢查力度，抓好成員單位目標責任的落實并由食安辦牽頭，每季度召開一次食品安全工作會議。
�。ǘ┡c社區簽訂《xx街道辦事處20xx年食品安全責任書》并根據責任書的要求對各社區食品安全工作進行考核評議，考評結果作為綜合考核評價社區及領導干部工作的重要依據。
�。ㄈ┴瀼貙嵤┦称飞a加工小作坊和食品攤販管理條例，規范食品生產加工小作坊和食品攤販的生產經營行為，保障公眾身體健康和生命安全。
�。ㄋ模┩怀鲋攸c，大力開展食品安全專項整治。以食用農產品、肉及肉制品、植物油、糧食、面制品、兒童食品、學校周邊食品添加劑等為重點產品，以農貿市場周邊、學校及學校周邊、小作坊聚集地等為重點區域，深入開展食品安全綜合治理。著力解決非法添加和濫用食品添加劑、假冒偽劣、虛假宣傳等群眾反映強烈的突出問題。
1、集中整治小加工點、小作坊，堅決取締無各相關證照的生產加工企業，
3堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產加工食品的違法行為。
2、狠抓重點場所的整治，加大對各類食品批發部、超市、校園及校園周邊的各類食品批零點、小雜貨店的監管力度以及對節日、季節性食品市場集中開展專項整治。協助相關單位專項抽查水產品、植物油、肉及肉制品、兒童食品等品種，排查無證無照、超范圍經營以及經銷過期、霉變、有毒有害和其它不合格食品行為以及打擊制售注水豬肉和病害肉等不法行為。
3、深入排查治理集體食堂、大型餐飲場所的食品安全隱患、原材料進貨臺賬、索票索證制度的執行情況及從業人員健康管理情況，預防群體性食物中毒等突發公共衛生事件的發生。通過重點場所專項治理，進一步整頓規范小作坊、小雜貨店、小餐飲單位等薄弱部位的食品生產經營行為。
�。ㄎ澹┘訌姼鳝h節食品安全日常監管。做好各個企業、門店的監督和服務及加強流通領域的監管，有針對性地加強對食品經營企業和個體工商戶的信用動態監管，深入開展食品安全專項整治行動。
�。┤嫘麄髫瀼匦滦抻啞妒称钒踩ā�、《食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》，提升食品安全意識。積極開展食品安全知識宣傳進社區活動，大力宣傳食品安全法律法規及食品安全科普知識，引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式；舉辦食品安全培訓，提高各社區協管員、食品行業從業人員，特別是企業負責人、質量安全管理人員的法律意識和食品安全主體責任意識，進一步加強行業自律。
�。ㄆ撸⿻惩ㄐ畔⒔涣�。建立暢通的信息平臺，按時報送食品安
4全監管相關信息。根據不同季節食品安全事故發生的特點和性質，向群眾提供科學、準確、及時、公正的食品安全信息，增強人民群眾的消費信心。
�。ò耍┘哟舐摵闲袆恿Χ�，將食品安全聯合行動經�；�，抓好食品安全專項整治工作。加強工作步驟、工作重點，加大部門之間協調配合力度，充分發揮食品安全領導小組的組織協調作用，搞好銜接，整合監管力量，對食品市場存在的問題進行整治，消除安全隱患，將整治工作引向深入。
二〇一七年十二月十三日
街道食品安全工作總結 篇8
20xx年，XXX街道食品安全工作在上級有關部門的正確領導下，認真貫徹落實市、區食品安全工作會議精神，以開展全區食品安全創建活動為載體，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。轄區現有商鋪300余家，其中餐飲165家，百貨90家，藥店40家，通過對餐飲、百貨、藥店等重點環節食品安全的監管，轄區內食品生產經營秩序得到明顯改觀。食品生產經營單位許可證、營業執照持證率99%；食品生產經營從業人員健康證持證率100%；食品質量衛生安全投訴事件投訴處理率100%；轄區無證生產經營行為和假冒偽劣、過期變質和“三無”食品流入市場現象基本得到杜絕；全年未發生食品安全事故�，F就我街道20xx年食品安全工作總結如下：
一、組織機構
成立XXX街道食品安全工作領導小組，名單如下：
主任：XXX
副主任：XXX
成員：XXX
各社區設藥品監督信息員一名
二、加強組織領導，健全工作機制
堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品安全工作各項目標責任落到實處。
1.周密部署。區、市食品安全工作會議召開之后，我街道及時組
織召開了街道食品安全工作會議，全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求，并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃，全面開展拉網式檢查。
2.落實責任。將食品安全工作納入街道大安全綜合考核范圍，與轄區內相關商戶簽訂食品安全責任承諾書。
三、工作職責
按照地區食品安全委員會的要求，對本街道的食品企業進行調查登記，開展食品安全宣傳活動，協助上級部門對食品生產企業的監督和查處，建立街道食品生產企業臺帳，及時上報區食品企業違法行為，確保街道轄區食品生產安全。
四、工作要求
1、動態監管，及時反饋所發生的食品安全事件。
2、明確分工，落實責任。
3、建立應急處理機制。居委會要建立食品安全事故處置預案和工作措施，切實做到有備無患。
五、加大宣傳力度，提高安全意識
堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用“3?。15”消費者權益保護日和春節、中秋等節日開展宣傳的同時，于4月份開展了以“人人關注食品安全，積極構建和諧社會”為主題的食品安全宣傳月活動，采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發放資料等形式，大力宣傳食品安全知識和食品安
全整治情況，公布食品安全信息。
六、深入開展整頓，規范市場秩序
1.開展食品專項稽查行動。對轄區內食品相關商鋪進行登記備案，每月開展專項稽查，重點對從業人員是否持有健康證明，是否具有符合食品衛生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施，餐具是否消毒等進行檢查，在今年x月，集中檢查了食品類商鋪100家，其中對5家衛生條件不達標，環境污染較為嚴重的商鋪勒令停業整改并跟蹤督辦。
2.落實建檔備案責任。為確�！按汗潯�、“五一”、“中秋”等節日期間食品安全專項整治取得實效，我街道成立了督查組，實行全面檢查，查找問題，現場督辦，并做好詳細跟蹤檔案，做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”。
3.加強餐飲服務環節食品安全監管工作。以“餐飲服務食品安全示范街、示范店”、“餐飲類攤販示范區”創建為抓手，按照“七個統一”的要求，打造了食品安全示范街。
20xx年，在食品安全監督工作中，我們的工作取得了一定的成效，但仍存在很多不足，一是部分商戶對食品安全意識不強，我街道的宣傳力度還有待加強；二是部分小餐館和食品攤點，衛生條件較差，管理水平低，存在較大的質量安全隱患，需要我們加強監管。在新一年的工作中，街道要進一步完善食品安全工作長效監管機制，加大食品安全問責力度，強化工作措施，狠抓任務落實，全力推動食品安全工作再上新臺階。
街道食品安全工作總結 篇9
今年以來，我街道在區食安委、區食監局的關心指導下，特別是在街道黨工委、辦事處的領導下，結合街道自身特點，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下面就我街道xx年年食品安全工作總結如下：
一、加強領導，完善食品安全監管網絡
根據市、區食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會，并明確了專人負責街道日常食品安全工作，同時基層各社區也健全了食品安全工作領導小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社區兩級食品安全工作的監管網絡體系，有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共和×個社區簽訂了食品安全工作目標責任書、 ×個食品生產經營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》，同時督促、指導這些企業依法生產經營、規范經營行為，掌握和了解本街道食品生產和經營的動態。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監管機制，為全街道的食品安全順利推進提供了組織領導、督察監管、常抓不懈的工作保證。
二、明確要求，提升食品安全監管意識
今年以來，我們把食品安全作為街道經濟發展和社會穩定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監管、確保安全”的工作方針，通過強化監管責任，完善制度建設，組織開展專項整治，確保全街道居民用上放心的食品，積極營造放心消費、安全的食品市場環境。根據街道食品安全工作重點，街道食安委通過對食品加工、餐飲企業和集貿市場、學校企業食堂的專項檢查，分析了食品生產經營企業存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業的安全生產和經營，切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部，群眾思想認識得到了進一步提升。
三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍
今年，街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產月”、“百日安全生產”活動等機會，精心組織、專門研究制定了對居民小區、集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發放食品安全宣傳手冊×份。各社區也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產經營單位在日常檢查的基礎上，把食品安全有關政策、法律法規宣傳灌輸到生產經營第一線，從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
四、狠抓措施，強化食品安全責任落實
按照區食安委xx年年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合，面上檢查和突擊抽查相結合，節前檢查和節后檢查相結合，明查暗訪相結合。今年共組織了由主要領導參加的檢查活動×次，分管領導參加的檢查×次。在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業，集貿市場，超市，學校企業食堂進行了逐一檢查，并當場與企業負責同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。同時，按照年初的《20xx年年食品安全工作目標責任書》要求，對下發告知承諾書的食品生產經營企業進行走訪，實施了食品安全監管責任的檢查，做到食品安全不留空白點，不留死角，同時也使各食品企業負責同志的責任感更強，工作力度更大，措施落實更扎實。
五、完善機制，推進食品安全不斷創新
在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創新。一是網絡健全強機制。今年，通過街道整頓，重新健全了街道社區食品安全監管網絡，建立了食品安全工作例會制度，由主要領導傳達上級精神、強調街道要求，為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創新路。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨進行，而是由機關職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，通過明查暗訪，以嚴查、嚴管、嚴督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。
六、存在主要問題
分析今年來食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全管理上有盲點、盲區、無證照經營點屢禁不止，給食品安全帶來隱患；二是食品安全監管力度不夠到位，應多部門加強配合，聯合監管；三是食品安全裝備技術、檢測手段，食品安全監管隊伍專業水平有待提高。
20xx年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創新的工作方法，結合街道食品安全實際情況，從嚴格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目標明任務，突出重點強責任，落實措施新舉措，加強培訓強素質，完善體系促提高，以確保我街道經濟、社會和諧發展。
街道食品安全委員會
20xx年年12月12日
街道食品安全工作總結 篇10
在區政府的正確領導下，積極落實區有關食品安全文件精神，我街道辦事處高度重視，周密布署，積極組織開展各項工作，加大工作力度取得了一定效果，現將有關情況總結如下：
一、指導思想
街道辦事處要對可能發生的食品安全事故進行認真分析、科學預測，防范重大食品安全事故的發生，在處理食品安全事故中要堅持預防為主、長備不懈、統一領導、分級負責、反應及時、措施果斷、依靠科學、加強合作的原則，妥善處理轄區食品安全事故。
二、健全組織，加強領導。
街道辦事處成立食品安全事故領導小組，領導小組組長由何英海擔任，副組長王元植，機關各職能科室和各居委會負責人為成員。領導小組負責領導指揮本轄區重大食品安全事故的應急處理工作。領導小組下設安全保衛組、醫療救護組、后勤保障組。
三、明確任務，落實責任。
領導小組工作職責：
1、研究確定食品安全事故應急處理工作的方針政策；
2、啟動應急預案后，全面指揮、緊急開展重大食品安全事故的應急處置工作；
3、調動醫療機構，開展應急救治工作；
4、向區政府及上級主管部門報告事故應急處理情況。
各專業組的組成及職責：
1、安全保衛組由北大街派出所牽頭，有關部門配合，負責組織事故現場的安全保衛營救受害人員，保護第一現場等；
2、醫療救助組由社區辦牽頭，有關可是配合，負責協調轄區醫療機構迅速組織搶救隊伍，開展搶救工作，查明事故原因等；
3、后勤保障組由財政所牽頭，負責保障食品安全事故應急處理工作經費，保證救援物資的供應；
四、廣泛宣傳，營造氛圍
街道辦事處與各社區充分利用宣傳櫥窗、板報高音喇叭等形式，廣泛宣傳食品安全知識，提高群眾自我保護意識，動員廣大居民積極參與到整頓活動中來。營造了食品安全人人參與、人人有責、從我做起的良好氛圍。
五、精心組織，集中開展各項活動
按照區有關要求，結合我轄區實際情況開展了xx春季食品安全整治行動、清真食品生產經營企業摸排、水產品質量安全專項整治、食品藥品安全隱患大排查大整治活動等各項整治工作。我們組織居委會工作人員積極開展了小食品生產、加工、銷售攤點、作坊、企業調查摸底工作。據統計，我轄區有副食店42家，小餐飲店117家，糧油店3家，饅頭、大餅作坊6家，糕點作坊4家，熟肉制品作坊15家，中型食品超市2家，大中型飯店7家。為以后的食品整治工作提供了依據。
在未來的工作中，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創新的工作方法，結合街道食品安全實際情況，從嚴格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目標明任務，突出重點強責任，落實措施新舉措，加強培訓強素質，完善體系促提高，以確保我街道經濟、社會和諧發展。
街道食品安全工作總結 篇11
一、王店鎮基本情況
王店鎮有15個村，1個居委會，總人口4。1萬人。全鎮共有水產養殖50畝以上的40多家；生豬養殖年出欄50頭以上853家；家禽養殖年出籠1000只以上18家，山羊年出欄100只以上15家）；食品生產加工企業10家；中型超市4家；釀酒小作坊5家；小型鹵菜加工店8家；餐飲經營戶50家；藥店5家；學校和托兒機構食堂9家。
二、強化組織領導，進一步完善落實食品安全工作目標
我鎮把食品安全檢查工作提高到貫徹落實科學發展觀、構建和諧社會的政治高度，充分認識食品安全檢查工作的重要性。
一是明確責任成立了以鎮長為組長、宣傳委員為副組長、黨政辦、宣傳辦、衛生院、工商、派出所、中心學校、財政所、村委會等單位負責人為成員的食品安全工作領導小組，各村確定了一名干部為食品安全網絡信息員、確保工作順利開展。
二是研究部署食品安全檢查工作，鎮政府組織召開專題食品安全工作會議，確定20xx年食品安全工作要點，創建食品安全放心單位8家，并制定創建食品安全放心鎮（村）工作實施方案。把食品安全工作列入駐村干部、村、各單位目標考核，把責任制分解到各村。實行包片、包村、包點制度，駐村干部、村干部兩級聯合抓。做到層層抓落實，嚴明工作紀律，各司其職。
三、加強宣傳教育，大力營造重視食品安全的良好社會氛圍
抓好食品安全工作，宣傳教育是前提，我鎮按照“貼近實際、貼近生活、貼近群眾”的要求，深入飲食店、校園、農戶中間，開展食品安全知識講座；政府組建專班進行了兩次食品安全檢查，對有食品安全隱患的提出了整改意見。同時，在五一節假日、食品安全宣傳周期間，集中了力量抓食品宣傳活動，并召開了專題會議，張貼宣傳標語、懸掛橫幅、給每村印發“關注食品藥品安全，共建和諧美好家園”宣傳資料等活動，使食品安全的意識更加深入人心，半年累計發放宣傳資料300余份，辦宣傳欄16期，張貼標語80余份。
四、突出重點、消除隱患，開展食品安全檢查的活動
一是政府牽頭組織工商等部門對轄區內鮮肉和肉制品進行檢查，檢查中發現超市、集鎮菜場都是賣白皮肉，工商部門按照相關條款嚴肅處理了此事。同時對鹵菜店進行檢查，發現個別店衛生條件比較差，鹵菜沒有用網罩，有蚊蠅進入；經營人員不用衛生手套等不良習慣，檢查人員對鹵菜經營者當場進行教育，督促改進衛生設施和衛生習慣，提高了經營者的衛生安全意識。
二是對全鎮的食品小作坊和飲食店進行定期和不定期的檢查，主要是證件、制度上墻、臺賬健全、環境衛生、包裝規范等環節，與業主責任人簽訂《食品安全生產質量責任承諾書》，對沒有證照的單位和個人，進行批評教育外，督促及時辦理各類證件。
三是加強學校食堂食品安全的管理，構建食堂安全保障機制，規范學校食堂基礎設施建設，保質保量完成學校食堂改造任務，按照要求，合理布局，實施食堂統一配送，統一采購，索證索票和進貨驗收臺賬制度。確�！皟炠|、衛生、價廉”的食品輸入學校。
街道食品安全工作總結 篇12
今年1～5月份，東湖街道在羅湖區委、區政府、區食安辦的領導下，堅持科學發展觀，緊緊圍繞市區政府食品安全工作重點，嚴格食品市場監管，建立食品安全的長效監管機制，結合東湖轄區實際，組織開展東湖轄區食品安全專項檢查整治，取得了顯著成績�，F將有關情況總結如下：
一、加強領導，建立機制，責任落實
1～5月份，東湖街道認真貫徹落實《廣東省食品安全條例》和國務院、省、市、區政府關于食品安全管理工作文件和會議精神，與轄屬9個社區工作站、3個股份公司簽訂《20xx年度食品安全管理目標責任書》，全面落實食品安全監管責任制，層層抓落實，抓實效。為切實地開展食品安全管理工作，東湖街道成立了以街道黨工委書記、辦事處主任張遠翔為組長、街道黨工委委員、辦事處副主任袁志為副組長的食品安全管理工作領導機構，統籌東湖街道食品安全管理工作的組織、協調、督導等落實。東湖街道由各副處級以上的領導為牽頭、組織掛點機關科室工作人員，定期深入各基層、社區、工廠、企業協助抓好食品安全管理工作。轄屬9個社區工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理工作領導小組；各社區、股份公司配置了一名專職協管信息員，協調開展食品質量安全工作。與此同時，東湖街道還圍繞市區政府食品安全中心工作，聯系本轄區實際，制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監管措施，真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實，形成了齊抓共管的長效監督機制，為本轄區食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。
二、認真開展食品安全排查整治行動
1～5月份，東湖街道按照區食品安全辦統一部署，有組織、有計劃、有步驟、有針對性地開展了一系列食品安全查處活動。具體活動有：
1、元旦、春節、“五一”期間，東湖街道把食品安全工作與“清無”工作相結合，繼續開展“清無”行動（重點開展打擊食品安全各類違法行為清理整治）。元旦、春節、“五一”期間，組織安監、市監、執法、衛監等部門（共組織專項行動3次，出動執法人員135人次）分別到太白路吉之島商場、喜薈城購物廣場、布心、大望樂福超市、彩世界華潤商場等開展市場銷售商品及食品質量安全專項檢查。重點檢查肉、糧、油、水產品和糖果以及飲料等食品。
2、3月1日上午，東湖街道聯合東湖市監所、東湖派出所取締了位于布心山莊東區無證無照經營的“釘子戶”——“天津狗不理包子店”。該門店曾被多次投訴，東湖市監所執法人員曾多次到現場查處，責令其停止營業，并耐心疏導其按規定辦理證照。但該門店經營者對執法人員行政建議和責令整改等行政行為置之不理，并通過各種阻擾手段拒絕停業整改。因此，東湖街道最后聯合東湖市監所、東湖派出所執法人員強制對該門店進行查封，收繳其全部經營生產工具。
3、4月11日凌晨，根據線索在東湖街道成功搗毀兩個“黑豆腐”生產加工窩點。這兩個窩點分別隱藏在大望村一間民宅內和梧桐山塘坑仔村一間廢棄工業廠房內，生產加工環境極差，并且涉嫌濫用食品添加劑，存在較大的食品安全隱患。為一舉搗毀這兩個非法加工窩點，4月10日上午，由羅湖市場監管分局陳建民副局長率領食監科相關工作人員來到東湖市監所，親自擬定和部署相關行動方案，并提出了具體的工作要求。4月10日傍晚，東湖市場監管所執法人員在大望股份公司集結后，分別在大望和梧桐山社區的兩個窩點周邊蹲點守候。為了獲得更有力的證據，執法人員克服了悶熱、被蚊蟲叮咬等困難，耐心等待收網時機。4月11日凌晨3點左右，這兩個“黑豆腐”生產加工窩點的大門相繼打開，當事人端著剛做出來的豆制品正準備往外送，立即被守候了一夜的執法人員逮個正著，隨后執法人員立即控制了加工現場。在大望村窩點內，執法人員看見一排排豆腐有的直接堆放在地板上，有的堆放在腐朽的木架子上，衛生條件非常差。一男子正光著膀子，在作坊里忙個不停，汗水還不時“揮”進豆漿里。而梧桐山塘坑仔村窩點的規模較之大望村窩點要大，現場有一臺掛墻式豆渣過濾器，可是就在這堵墻上卻長滿了霉點，同時地面上污水橫流，衛生條件同樣極為惡劣，一袋袋黃豆沒有采取防潮防蟲措施，直接就放在地上，旁邊還堆放著“殺泡大王”等食品添加劑。對此，執法人員對現場所有的豆制品約50公斤予以銷毀。
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